Tác dụng của một bộ bàn ăn sứ xương
Bộ đồ ăn là điểm nhấn thu hút nhất trên bàn bếp và trong mọi không gian tiệc. Không chỉ là món đồ sành sứ để phục vụ thức ăn, bộ bát ăn đẹp giúp cải thiện tâm trạng của bạn, thể hiện cá tính và phong cách cá nhân của bạn cũng như là đôi cánh nâng tầm bàn tiệc
Hiểu và nắm bắt được sự khác biệt giữa các loại dụng cụ bàn ăn, từ thiết kế trang trọng cho những bữa tiệc tối thanh lịch đến những món ngon thưởng thức hàng ngày, hiểu rõ mục đích sử dụng và cân nhắc kỹ các họa tiết, cấu trúc căn nhà…là chìa khóa để chọn mua được những bộ bàn ăn ưng ý nhất.
Kinh nghiệm chọn mua bộ bàn ăn sứ xương
- Cân nhắc về chất liệu
Trước khi bạn bắt đầu băn khoăn về màu sắc và họa tiết của bộ bàn ăn, hãy tập trung sự chú ý của bạn vào chất liệu bạn thực sự yêu thích. Sứ xương, đất nung, sứ, melamine và đồ gốm men đá (Stoneware) là những vật liệu phổ biến nhất của bộ bàn ăn.
Sứ xương (Bone China): Sứ xương là chất liệu nổi tiếng với độ bền, nhẹ và là lựa chọn hoàn hảo cho bộ bàn ăn sử dụng hàng ngày lẫn các dịp lễ, tiệc quan trọng. Các sản phẩm sứ xương được sản xuất từ cao lanh, đá fenspat và tro xương (xương động vật) theo tỉ lệ 25:25:50, nung ở nhiệt độ thấp hơn đồ sứ một chút. Về nguồn gốc, sứ xương là chất liệu có lịch sử hình thành từ Trung Quốc, sau đó lan sang Anh và được các thợ gốm tại Anh sử dụng như chất liệu cao cấp nhất của gốm sứ Anh quốc.
Đồ đất nung (Earthenware): Đồ đất nung là đồ gốm được tráng men gốm hoặc không tráng men không thủy tinh hóa thường được nung dưới 1200 °C. So với sứ xương, đồ đất nung sở hữu độ bền và sự hấp dẫn đến từ diện mạo giản dị, mộc mạc. Là một trong những vật liệu có lịch sử hình thành và phát triển lâu đời nhất, hạn chế của đồ đất nung là khối lượng nặng hơn các chất liệu gốm sứ thông thường. Để giữ cho bộ đồ ăn đất nung ở trạng thái hoàn hảo nhất, tốt hơn hết bạn nên tránh các thay đổi nhiệt độ bất ngờ, chẳng hạn như từ lò nướng hoặc lò vi sóng.
Sứ (Porcelain): Sứ là một vật liệu linh hoạt với bề mặt mịn màng và độ bền đáng kinh ngạc. Khả năng này đến từ quá trình nung ở nhiệt độ cao để tạo ra độ sứ. So với bát đĩa sứ xương, bát đĩa đất nung, đồ sứ thường an toàn cho máy rửa chén, lò vi sóng và lò nướng.
Gốm men đá (Stoneware): Gốm men đá là vật liệu được phát triển sau đồ đất nung và trước đồ sứ, và thường được sử dụng cho các bàn tiệc cao cấp nhờ độ bền ấn tượng hơn đồ đất nung và tính chất thân thiện để sử dụng hàng ngày.
- Lựa chọn phong cách
- Lựa chọn bộ bàn ăn
Một khi bạn đã quyết định phong cách bạn thích, đã đến lúc cân nhắc các lựa chọn khác nhau. Bạn nên mua một bộ đồ ăn hay nhiều bộ? Câu trả lời dựa trên một loạt các yếu tố, bao gồm nhu cầu cá nhân của bạn. Trước khi móc hầu bao và quyết định mua sắm, hãy cân nhắc những điều sau. Bạn dự định mua bộ bàn ăn kiểu Á hay kiểu Âu? Bạn dự định mua bộ bàn ăn cho bao nhiêu người? Thông thường các bộ bàn ăn gia đình 6 người sẽ bao gồm 6 phần, mỗi phần bao gồm đĩa ăn tối, đĩa salad và tráng miệng, đĩa bánh mì, tách trà và đĩa.
Một số bộ bàn ăn có thể bao gồm bát súp. Một lời khuyên hữu ích là bạn nên sở hữu một bộ bàn ăn để sử dụng hàng ngày và một bộ bàn ăn đặc biệt hơn để sử dụng cho ngày lễ và những dịp đặc biệt.
Tham khảo không gian và nội thất ngôi nhà
Điều cần cân nhắc trước khi bạn đi mua sắm hàng tá bát đĩa sứ xương là khả năng lưu trữ trong chính ngôi nhà của bạn. Điều này cũng đặc biệt quan trọng khi bạn quyết định mua sắm bát đĩa số lượng lớn cho các bữa tiệc và mục đích sử dụng lớn.
